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MAIS POURQUOI DONC UNE A.O.C ? Une interview pour tout comprendre
Découvrez les 3 grands secrets du beurre AOC Charentes-Poitou
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Secret d'origine
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Secret de fabrication
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du bon lait au bon beurr
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le quiz
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Secret de composition
Qui se cache derrière le beurre ?
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prendre soin des animaux
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Autour de l'élevage
Santé
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Non aux idées reçues ! le quiz qui vous dit tout
La crème des recettes : c'est bon, c'est vrai !
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Aumonière d'huître chaudes
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Rillettes des deux-saumons
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Veau au poivron semoule de courgette
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Truite à l'anis
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Gouéron du Poitou
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Galette rétaise
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Madeleines au mie
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Crumble pomme et banane caramélisées
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